Elounda Beach: πόσο πληρώνει το προσωπικό
Από τις οικονομικές καταστάσεις 2024.
Το κόστος έχει και τις εισφορές του εργοδότη, και συχνά άλλες παροχές. Γι’ αυτό ο μισθός είναι περίπου.
Ο κλάδος και ο ιδιωτικός τομέας: ο μέσος μισθός πλήρους απασχόλησης του 2025, με 14 μισθούς και τις εισφορές του εργοδότη.
Ο μισθός ανά θέση
Ο βασικός της συλλογικής σύμβασης που τη δεσμεύει.
- Υπάλληλος υποδοχής, Μαιτρ, Υπομαιτρ (ή κάπταιν), Θυρωρός Α, Νυχτοθυρωρός Α, Μπουφετζής Α, Προϊστάμενος υπνοδωματίων και κοινοχρήστων χώρων, Μάγειρας Α, Τεχνίτης Ζαχαροπλάστης, Αποθηκάριος, ΛογιστήςΚατηγορία Α 1.030 €
- Προϊστάμενος πλυντηρίου και λινοθήκης, Βοηθός υποδοχής, Θυρωρός Β, Σερβιτόρος, Μπάρμαν, Μάγειρας Β, Τηλεφωνητής, Ελεγκτής ή ταμπλίστας, Μαϊνκουραντιέ, Κόπτης κρεάτων, HostessΚατηγορία Β 1.010 €
- Βοηθός σερβιτόρου, Οροφοκόμος (βαλές), Θυρωρός υπηρεσίας, Βοηθός θυρωρείου ή μπουφέ ή εστιατορίου ή μπαρ ή λινοθήκης, Γκρουμ, Ντόρμαν ή εξωτερικός θυρωρός, Λινοθηκάριος, Μάγειρας Γ, Καμαριέρα ή καμαριέρης, Βοηθός Τεχνίτη Ζαχαροπλάστη, Υπάλληλος mini marketΚατηγορία Γ 990 €
- Πλύντρια, Σιδερώτρια, Καθαρίστρια κοινοχρήστων χώρων, Μοδίστρα, Λαντζέρης, Λουτρονόμος, Προϊστάμενος και βοηθός ιατρείου, Ναυαγοσώστης και διασώστης κολυμβητικών δεξαμενών και παραλίας, Τεχνικός ξενοδοχειακών εγκαταστάσεωνΚατηγορία Δ 970 €
Πάνω στον βασικό: προϋπηρεσία 5,60 € για κάθε χρόνο σε ξενοδοχείο, οικογενειακό 10%, εποχικό 10%, τροφή και ύπνος, και από 1.6.2026 ένα προσωρινό επίδομα 2% του βασικού, ώσπου να ιδρυθεί το Ταμείο Επαγγελματικής Ασφάλισης του κλάδου (άρθρο 8).
Ένα ξενοδοχείο με έσοδο ως 55 € τη μέρα για κάθε δωμάτιο πληρώνει 40 € λιγότερα. Ο αρχιμάγειρας παίρνει τουλάχιστον 20% πάνω από την Κατηγορία Α.
ΠΟΕΕΤ και Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων. Γενικώς υποχρεωτική, ΦΕΚ Β 2019/25.4.2025.
Ο βασικός είναι το κατώτατο της θέσης. Το κόστος ανά εργαζόμενο πιο πάνω έχει και τα επιδόματα, τις εισφορές και τις παροχές.
Επαγγέλματα του κλάδου
Εκτιμήσεις του κλάδου στην Αθήνα, όχι της εταιρείας.
Άλλες εταιρείες του κλάδου
Στον κλάδο «Τουρισμός και εστίαση».
Πώς το υπολογίζουμε
Δύο αριθμοί από τις καταστάσεις της εταιρείας.
Το κόστος του προσωπικού της χρήσης, 6.971.511 €, διά το προσωπικό, 202, κάνει 34.512 € ανά άτομο.
Ο μισθός του μήνα βγαίνει αν αφαιρέσουμε τις εισφορές του εργοδότη, 21,79%, και μοιράσουμε σε 14 μισθούς.
Είναι μέσος όρος όλων των θέσεων, από τον ταμία ως τη διοίκηση. Δεν είναι ο μισθός μιας θέσης. Τον μισθό κάθε θέσης τον δίνει η σύμβαση.